- 排骨 - 1公斤
- 大蒜 - 5 Zubchikov
- 橄榄油 - 4项。 匙
- 香醋 - 4件物品。 匙
- 小茴香 - 1茶匙
- 迷迭香 - 1茶匙
- 胡椒 - 1茶匙
- 盐 - 1茶匙
- 土豆 - 6件
我们准备卤汁。 要做到这一点，在一个舒适的深盘中，我们混合橄榄油，香醋，切碎的大蒜，小茴香，迷迭香，胡椒和盐。 我们在腌泡汁中放入排骨。 您可以自行决定，但我仍建议您将肋骨分成不同的骨头。 就像在照片中一样。 肋骨适当“沐浴”，我们用手和真诚做到这一点。 我们把肋骨放在一个袋子里烘烤，剩下的腌泡汁倒进去，我们离开腌泡至少几个小时。 在排骨腌制后，我们拿一张烤盘并把它们放在一起。 在肋骨之间的差距推开盐渍和胡椒粉土豆。 将装载的烤盘送至预热至180度的烤箱约40-50分钟。 完成。 好胃口！
份量：4