- 腋下 - 500克
- 茴香绿色 - 50克
- 大葱 - 50克
- 沙拉叶 - 100克
- 黄瓜 - 300克
- 鸡蛋 - 3件
- 盐 - - 品尝
- 胡椒粉 - - 要品尝
- 酸奶油15％ - 150克
- 柠檬汁 - 1 st。 一勺
这些蘑菇非常适合广泛用于制作各种菜肴，但我认为，从桦树皮制作沙拉的简单配方应该放在任何女主人的手中 - 突然的客人肯定会欣赏他的品味和外观，当然还有烹饪的速度。 收获podberezovikov的最佳时间 - 夏季和秋季结束，但他们成熟的第一波“波”是在五月至六月。 如果在这个时候你有幸从运动中返回到猎物良好的森林 - 尝试这种轻质春季沙拉，你一定不会后悔。 1.冲洗并去皮podberezoviki切高油炸至金黄色，盐。 2.放入盘子，冷却。 3.清洗并切碎绿色（在极端情况下，葱可以用洋葱取代，用细羽毛切成薄片），黄瓜溶解成几乎透明的薄片。 在这款沙拉中，您可以加入西红柿，但是，正如他们所说，这是可选的 - 如果没有它们，它会很美味。 4.在与蘑菇一样的油中，用白面包油炸面包丁 - 主要是定期搅拌，以免它们变干并燃烧。 在油炸小盐面包块的过程中。 5.将鸡蛋煮沸，硬化，剥皮并切成宿舍。 6.在一个大碗里，将蘑菇与黄瓜和青菜混合。 7.准备一种调味品 - 混合酸奶油和柠檬汁，一小撮盐和甜椒，打好。 来自“简明英汉词典”在平盘上放生菜叶，在上面放一片绿蘑菇和黄瓜。 在鸡蛋和油炸面包块的四分之一上方撒上浇水。 这种沙拉很好，作为主食，可以搭配煮或烘烤的土豆装饰。
份量：4