烤碎肉卷是一种意大利面食，以管状形式。 这些管的直径约为2-3厘米，烤碎肉卷还有一个名字 - manicotti。 无论何种语言，这些名称都可以在任何地方使用 他们到处都会听起来一样。 但这些通心粉更正确的名字是manicotti，因为意大利语的意思是袖子，就像一个管子。 这种糊状物被设计成填充填充物。 在传统的卷心菜里塞满肉和奶酪，肉和菠菜，还有蘑菇。 但也有非常规的馅料，这是地面已经制定的。 通常烤碎肉卷充满番茄酱或调味酱，并在烤箱中烹饪。 这种意大利菜不仅美味，而且看起来非常漂亮，所以你可以很容易地将它呈现给假期，客人会被打败。
配料：- 大蒜1个。
- 意大利乳清干酪500克
- 马苏里拉奶酪200克
- 番茄酱1个。
- 盐1茶匙。
- 西红柿4个。
- 欧芹新鲜1克
- 黑胡椒粉1茶匙。
- 萨拉米香肠400克
- 烤碎肉丸子500克
- 蘑菇，白色200克
- 步骤1首先，做酱。 将番茄酱，西红柿，盐和胡椒粉混合在一个大锅里。 将所得混合物煮沸。
- 步骤2在煎锅中煎切香肠直至棕色，倒入切碎的蘑菇和大蒜。 所有混合均匀，并保持约15-20分钟的小火。
- 步骤3如果需要通过包装上的说明，将您的卷碎肉丝浸泡在热水中5-7分钟。
- 第4步接下来，把意大利乳清干酪和香肠和蘑菇混合。 加入新鲜的香菜并拌匀。
- 第5步接下来，照片中所示的烤碎肉丸。
- 第6步倒入一层小小的酱汁，轻轻地将排骨丝排好，倒入剩下的调味汁，撒上玛萨瑞拉和欧芹的所有东西。
- 步骤7在180度的温度下将烤盘在烤箱中烘烤约40分钟。 多汁粘贴烤碎肉卷饼准备使用。