米饭配鸡肉和蔬菜

鸡内圆角洗净,切成小块放入碗中。 保加利亚食材: 说明

鸡内圆角洗净,切成小块放入碗中。 我们将保加利亚辣椒切成条状,加入鸡肉中。 我们加一点尖辣椒(味道),盐和一汤匙橄榄油。 我们混合好。 我们加热一个没有油的深煎锅。 我们用胡椒把它撒入鸡肉里。 用中火烹饪,搅拌约7-8分钟,直到鸡柳几乎准备好。 当鸡柳几乎准备好时,将整个煎锅的内容放回碗中,并将煎锅放在火上。 当烤鸡时,可以有时间切细的洋葱(我有红色,但可以使用普通的灯泡)。 大蒜也被清洗,切碎。 西红柿我们会切小块。 我建议使用更软的西红柿,它们会更快地软化,并带来更多的味道。 所以,现在把一个弓和大蒜放在煎鸡肉的煎锅里。 中火加热3-4分钟。 然后将现成的米饭加入煎锅中。 我们在那里送西红柿。 加入香料,盐,胡椒粉和一点点水 - 不超过100毫升。 我们彻底混合一切。 我们在煎锅里放回一个带有胡椒的烤鸡肉片,将它与煎锅的内容物混合并使其充分准备就绪。 这通常是4-5分钟 - 在此期间,水有时间蒸发,并且所有成分“抓住”并形成盘子的调色板。 我们立即服务。 好胃口! ;)

份量:4