- 面粉 - 500克
- 酵母 - 30克
- 牛奶 - 200毫升
- 鸡蛋 - 3件（面团2件，蛋糕油1件）
- 植物油 - 130毫升（100毫升面团，30 - 煎炸。）
- 白菜 - 500克
- 香菇 - 250克
- 洋葱 - 2件
- 盐 - 1要品尝
- 胡椒 - 1味道
在一个大碗里，倒入温热的牛奶，稀释，酵母，加糖和3汤匙面粉。 放在温暖的地方。 当opara增长时，添加鸡蛋，大部分面粉和搅拌。 加入其余的面粉，盐和油。 你可以用搅拌机揉面团。 面团放在油菜，并提供一个良好的崛起，obiznaya它2-3次。 面团在大约40分钟内准备就绪。 香菇洗，干，切。 炒洋葱和蘑菇5分钟。 加入卷心菜，盐，香料和油炸至完成。 将一半面团放在烤盘上，放好馅料，然后关上另一半。 润滑鸡蛋。 你可以用面团装饰。 允许静置40分钟并在180℃烘烤约50分钟。
份量：6