- 土豆 - 450克
- 弓 - 1件
- 大蒜 - 1牙
- 香菜 - 2 st。 匙
- 香菜种子 - 1/2 Art。 匙
- 蔬菜肉汤 - 850克
- 黄油 - 55克
- 盐和胡椒 - - 品尝
1.将土豆去皮并切成大块立方体。 剥洋葱，切碎。 2.用中火将黄油放入煎锅中，待其融化并开始起泡。 将土豆和洋葱放入平底锅中，并将火烧至最低。 搅拌好土豆，洋葱和黄油并盖上盖子。 煮10分钟，偶尔搅拌。 3.将土豆，洋葱和黄油从煎锅中倒入一个大锅里，加入蔬菜汤，小茴香，香菜，大蒜，盐，胡椒粉。 用中火煮20到25分钟，偶尔搅拌。 当土豆变得足够柔软以与其混合时，汤准备好了。 4.如果你有搅拌机或食物加工机，用它把汤变成汤。 热身后。 您也可以使用专用工具手动粉碎平底锅的内容物。 配面包丁或法式长棍面包。 可以冷冻
份量：4