- 胡椒豌豆 - 5件
- 羊肉 - 1公斤
- 植物油 - 40毫升
- 西梅 - 150克
- 盐和胡椒粉 - 1口味
- 肉桂 - 1件(棒)
- 洋葱 - 150克
1.清洗洋葱并切成条状。 2.将梅子切成小块。 3.用植物油在加热的煎锅中轻轻煎炸洋葱。 将羊肉切成小块(厚度约1厘米至1.5厘米),将肉加入平底锅中。 三分钟到四分钟炖。 4.转动并盖上盖子。 大约十到十五分钟,在一场小火灾中。 加入肉桂和李子。 5.加水(100毫升),用小火封闭盖子焖约三十五至四十。 6.现在把肉,胡椒和盐。 我们再熄灭十分钟。 然后关闭。 这道菜已经准备好了。
份量:4