盐渍饼干如果你不喜欢甜糕点，奶酪蛋糕只为你。 虽然，如果需要的话，你可以放入糖和更好的糖粉。 这个饼干不仅会让你，而且还会让你的孩子们，甚至是一个喜欢在晚上用一杯啤酒来使用它的丈夫。 这是早餐，野餐，友好派对和工作小吃的绝佳选择。 但是如果你对自己的身材感到害怕，那就不要烤很多东西，因为吃一块芝士蛋糕几乎不可能停下来 - 你会把它们碾碎，直到它们用完。 虽然，如果你不加糖而不经常烤它，那么为什么不把自己当成美味，酥脆和香甜的糕点呢？ 除了这个芝士饼干配方中标明的小茴香外，它还可以撒上罂粟籽，芝麻籽，切碎的坚果，向日葵籽，辣椒粉，在面团上还可以加入干罗勒，普罗旺斯香草，牛至 - 这是您家人喜爱的东西。 烤盘和现成的芝士饼干后，您的主要任务将从烤箱中取出，会有一个保存问题，至少直到完全冷却 - 愿意尝试，它有什么如此美味的气味，会有很多。
配料：- 奶酪硬150克
- 小麦面粉1.5汤匙。
- 鸡蛋1个。
- 黄油120克
- 孜然干6茶匙。
- 盐1捏
- 步骤1要准备饼干，你需要面粉，鸡蛋，硬奶酪，冷冻黄油和3-4汤匙小茴香。
- 第2步磨好磨碎机上的硬奶酪。
- 步骤3将筛过的面粉，少许盐和切碎的冷冻黄油混合。
- 第4步把所有东西都切成小块。
- 第5步然后加入奶酪和鸡蛋。
- 第6步揉成均匀的面团，它应该变得均匀和有弹性。
- 步骤7将面团分成两部分，形成直径为4-5厘米的香肠。
- 第8步然后在小茴香的种子中滚动。
- 第9步两个毛坯裹在食物薄膜中，放入冰箱40-50分钟。
- 第10步将坯料切成1厘米厚的饼干，约有16-20块。
- 第11步用羊皮纸盖上烤盘，放出饼干。
- 步骤12在预热的烤箱中烘烤至200°C，保持10-15分钟直至生锈。
- 第13步在烤架上烤饼干。