- 盐渍黄油棒 - 2件
- 白糖 - 1杯
- 淡红糖 - 2/3杯
- 鸡蛋 - 2件
- 香草精 - 1茶匙
- 面粉 - 3杯
- 混合热巧克力 - 120克
- 盐 - 1茶匙
- 苏打 - 5/4茶匙
- 白色，牛奶和半甜薯片 - 1杯
1.将烤箱预热至175度。 中等速度的混合机，在室温下打黄油，白糖和淡红糖，直到获得均匀的稠度。 2.添加鸡蛋和香草提取物，混合。 3.在另一个大碗中，混合面粉，制作热巧克力，盐和苏打水的混合物。 逐渐加入鸡蛋混合物，分成3-4份。 混合好。 该混合物应该在视觉上类似于巧克力冰淇淋。 加入三种巧克力片并轻轻混合。 将面团放入冰箱1小时或更长时间。 这样可以使所有配料更好地结合在一起，并且还可以在烘烤时保持形状。 4.用勺子舀冰淇淋，舀起面团（约1/4杯），并将饼干放在铺有羊皮纸的烤盘上。 在烤箱中烤约9-11分钟，直到边缘变成金黄色。 让它在烤盘上冷却5分钟并上桌。
份量：30