腌制石榴汁烤羊肉串新鲜榨出的石榴汁中腌制的大蒜，肉豆蔻和芳香草药串起来，烤串在烤箱中烤制 - 烹饪肉类的绝佳方式！ 事实上，这是烤羊肉串的简化食谱 - 当你有烤箱可供使用时，但没有烧烤，柴火和一般适宜的条件，还有烤羊肉串哦，如狩猎 - 这个食谱将非常有用！ 根据这个食谱烹制的猪肉非常类似于真正的烤羊肉串，这要归功于石榴腌料，肉变嫩，多汁，美味！ 我强烈推荐做饭！
配料：- 猪肉浆800克
- 石榴100克
- 大蒜2丁香
- 肉豆蔻1茶匙。
- 意大利草药混合物2.5克
- 盐1.5茶匙。
- 胡椒黑色地面2捏
- 向日葵精制葵花籽油3汤匙。 湖
- 第1步准备猪肉烤肉串用烤箱中的烤串烤制的石榴汁腌制，我们需要猪肉浆，大蒜，石榴籽，地面肉豆蔻，意大利草药，盐，黑胡椒，向日葵精炼油，食物箔，木串。
- 步骤2将猪肉切成相同大小的大块（如烤羊肉串）。
- 第3步现在准备石榴汁。 我们需要从商店鲜榨的果汁不适合！ 将石榴粒放入密封性更好的袋子中（如冷冻蔬菜），放空。
- 第4步现在，让我们在石榴籽上得到一个很好的滚动，以便他们开始果汁。 理想的情况下，骨头保持完全“裸露”，果汁脱颖而出。
- 第5步现在切断袋子的尖端，通过筛子将石榴汁榨出 - 骨头留在筛子中，汁液倒入碗中，手洗干净。
- 第6步石榴汁腌肉已准备就绪。
- 第七步把猪肉倒入一个碗里，倒入石榴汁。
- 第8步加入碎蒜，肉豆蔻，意大利草药，盐和黑胡椒粉。
- 第9步用手将肉彻底混合，使每一块都用腌料和香料覆盖。 将肉放入冰箱腌至少1小时，定期将其混合。 当肉被腌制时，木串用冷水浸泡。
- 第10步猪肉腌制后，我们把肉串串到木串上 - 每串肉串上有5份3片。
- 第11步在热的煎锅倒入葵花精制油，放入肉串，先从高温热一边炸一边捞出金色的地壳。
- 第12步转动并炸对方几分钟。 现在对我们来说，不要让肉准备好，而是要获得一个令人愉快的地壳 - 因此，肉最终会变得多汁！
- 第13步在箔上铺上肉串。
- 第14步裹紧 - 肉不应该看任何地方！
- 步骤15烘烤预热至190℃的烤箱约30分钟，然后打开并烤在烤架下面的箔（如果没有，则在正常模式下）约10分钟。 准备从烤箱烤羊肉串立即送达桌上！ 配菜蔬菜沙拉！