- 粮食法鲁 - 1杯
- 盐 - 品尝
- 大蒜 - 1颗牙齿
- 松子 - 1/4杯
- 柠檬,果汁 - 1个
- 小红色的灯泡 - 1/2件
- 大番茄 - 2件(或450克樱桃西红柿)
- 小黄瓜 - 1块
- 羊肉串豌豆 - 1片(450克)
- 羊奶酪 - 1杯
- 橄榄油 - 3项。 匙
- 新鲜欧芹 - 1/4杯
1.很好地切碎红洋葱。 将黄瓜切成4块,然后切成8毫米厚的薄片。 切西红柿。 如果你使用樱桃西红柿,切成两半。 剥去豌豆并晾干。 粉碎羊奶酪。 将900毫升水放入锅中煮沸,加入Farro谷物和2茶匙盐。 煮20分钟,直到谷物准备好,稍微保持坚固。 排水。 2.将柠檬汁倒入一个大碗中,加入切碎的洋葱和少许盐。 放在一边。 切碎香菜。 用中等热量用不粘涂层锅加热煎锅。 加入大蒜和油炸,搅拌1次,直到棕色,约2分钟。 把蒜头从煎锅里拿出来。 在平底锅中加入松子和油炸,不断搅拌,直到坚果被淡黄褐色3-4分钟。 从平底锅上取下坚果。 当大蒜充分冷却时,清洁并通过绞肉机。 3.将干麦片与柠檬汁中的洋葱混合,然后加入其余成分。 在上菜前,让沙拉在室温下放置10分钟。
份量:3-4