大豆面糊里的猪肉里脊肉

1.将猪肉腰部切成约2厘米的厚度，用食物薄膜包裹食材：

• 大蒜 - 1牙
• 猪里脊肉 - 400克
• 植物油 - 50毫升
• 酱油 - 50毫升
• 欧芹 - 2茶匙
• 小麦面粉 - 30克
• 鸡蛋 - 2件

说明

1.猪里脊被切成约两厘米的厚度，覆盖食物薄膜，然后战斗得很好。 打完肉后大约两次应增加肉片的面积，当然它的厚度会减少。 2.将鸡蛋捣碎成碗，加入酱油和面粉。 3.现在有必要以最小心的方式搅拌一切，以免形成团块。 加入切碎的大蒜和干香草。 在面糊中，将切碎的猪肉蘸上一块黄油放在热的煎锅上。 5.现在炒两到三分钟。 火应该适中。 之后，我们放在盘子上，放在桌子上。

份量：4