苹果坚果派与奶油和薄荷今天,我们准备一个有用的和美味的馅饼与榛子,苹果,薄荷,马斯卡彭奶酪,白巧克力和全麦面粉。 这种甜点的脆皮脆脆,类似于脆饼。 填充物是奶油苹果薄荷。 这种组合非常出乎意料,因此味道不可预测,但相当和谐。 这将是品尝即使是最苛刻的甜食。
配料:- 糖粉50克
- 黄油150克
- 榛子50克
- 全麦面粉80克
- 面粉,小麦80克
- 水20毫升
- 苹果3个。
- 薄荷新鲜5克
- 糖2汤匙。 湖
- 柠檬汁1汤匙。 湖
- 奶油15毫升
- 糖粉5汤匙。 湖
- 巧克力白50克
- 马斯卡彭奶酪125克
- 第1步对于苹果和奶油,你需要苹果,柠檬汁,薄荷,糖,糖粉,白巧克力,奶油和马斯卡彭奶酪或费城。
- 第2步对于蛋糕,你需要小麦面粉和全谷物,糖粉,榛子,黄油和一点点冰水。
- 第3步干燥煎锅中的坚果,剥离外壳。
- 步骤4用研钵或擀面杖碾碎坚果。
- 步骤5将所有蛋糕配料加入碗中,即坚果,面粉,融化的黄油,糖粉和少许冰水。
- 第6步彻底搅拌并揉成面团。
- 步骤7滚球并将其送到冰箱30分钟。
- 第8步为了使苹果充满,剥苹果,切成方块,并将薄荷叶切成小块。
- 第9步将苹果放入平底锅,撒上柠檬汁,加入糖调味,煮至软(约8分钟)。
- 第10步然后用捣碎的苹果粉碎,添加薄荷和凉爽。
- 步骤11准备奶酪奶油,用搅拌器搅打奶精,奶酪,融化的白巧克力和糖粉。 奶油的稠度应该像浓厚的酸奶油。
- 步骤12然后从冰箱中取出面团,分成两半,每个半面铺开一个直径18厘米的煎饼,在160°C的温度下烘烤大约25分钟。
- 第13步从烤箱中取出蛋糕并冷却。
- 第14步在冷却的蛋糕上放了一半的奶酪奶油。
- 步骤15然后铺设整个苹果薄荷馅。
- 步骤16用第二块面包皮覆盖剩余的芝士奶油。
- 步骤17如果需要,用糖粉稀释并用薄荷和坚果装饰。