- 小麦面粉 - 225克
- 糖 - 50克
- 发酵粉 - 1茶匙
- 盐 - 1/2茶匙
- 牛奶 - 275毫升
- 黄油 - 30克
- 鸡蛋 - 2件
- 凝乳 - 200克
- 葡萄干 - 2艺术。 匙
- 香草精华 - 1艺术。 一勺
我们拿葡萄干,倒入开水。 让它静置几分钟,然后软化。 在此期间,融化黄油。 如何融化 - 我们放在一边。 混合面粉,发酵粉,盐和糖。 奶酪通过筛子研磨。 在面粉中加入奶酪,牛奶,鸡蛋和香草精。 使用搅拌器仔细混合。 葡萄干从水中取出并放入面团中。 搅拌均匀。 将凝乳煎饼倒在融化的黄油上。 当上面覆盖着气泡时 - 轻轻翻转并在另一面上油炸。 同样,我们每个煎饼都做 - 凝乳煎饼配葡萄干准备就绪! 马上服务更好。
份量:3-4