所有饮食中的孩子都必须吃粥。 如何为孩子煮粥？ 如何选择合适的儿童粥，他们在商店出售？
荞麦的成分是牛奶和谷类食品。 大家都知道，这些产品在其性能上非常有用和有价值。 在许多碳水化合物（淀粉）的哮喘中，它们赋予生物强度，能量，B族维生素，植物蛋白，铁，镁; 此外，它们为身体提供植物纤维，这对于胃肠道的良好工作是非常必要的。 牛奶含有超过谷类蛋白质的有价值的蛋白质，除此之外，它含有丰富的矿物盐和维生素，因此完美地补充了粥的成分。
通常，荞麦是母乳喂养孩子的第二种诱惑物。 在第一次食物被引入之后，它在2-3天后被带入饮食 - 蔬菜酱，这在五到六个月的时间内。 如果孩子突然出现粪便问题，它不够稳定，体重增加或反复不断，那么医生建议你不要使用蔬菜泥，而是使用粥来开始第一次诱饵。
对于宝宝来说，荞麦是非常重要的，因为它是腰部和固体食物之间的桥梁，所以你需要用小的食物给宝宝喂食。 第一天，你应该尝试一茶匙，在第二天 - 不超过三或四茶匙，一周应该带到一百至一百二十克的一部分。 这部分粥应取代一次完整的母乳喂养。 如果你早上吃早餐，用勺子喂你的宝宝一天一次，最重要的是。 在此之后，您可以用开菲尔，果汁或母乳冲洗粥。
如果你决定自己煮粥，那么你需要知道，首先你需要使它变成液体（5％）。 这是什么意思？ 五克面粉或谷物每100毫升水。 过了一段时间，在某个地方，一两个星期，你就可以开始煮百分之十的粥了。 所以你不能通过计算一定数量的水的面粉克数来清醒脑胀，值得澄清的是，为了准备5％的粥，你应该每100毫升牛奶或水消耗1茶匙面粉，8％粥 - 每100毫升液体1.5茶匙，10％两茶匙用于相同量的液体。 你可以添加盐和糖，这是不被任何人禁止的。 但请记住，为了您的口味，粥应该液化或盐渍。 当然，你需要在粥里加油，但每份只有5克，不多。
几种烹饪方式。 如果你决定用谷物面粉烹制荞麦，那么首先应该用冷水稀释，所以加入热牛奶并煮约5分钟。 如果您使用谷物烹饪，建议您先将其在水中彻底消化，然后倒入沸腾的牛奶并煮沸至准备就绪。 准备好的粥必须通过筛子擦拭。
为宝宝选择什么样的谷类食物？
最有用的是燕麦粥和荞麦粥。 因为它们比所有其他谷物都富含蛋白质和植物纤维，这对于胃肠道的良好功能特别有用和必要。 玉米和大米中含有大量的淀粉，这对身体产生能量很有用。 在公用事业方面的第三名是mannakrumpa。 但这些谷物没有足够的维生素盐，除了玉米，它含有丰富的铁质。 当孩子6个月大时，你可以开始给他其他谷物：大麦，黑麦，小麦 - 它们含有麸质，当然，如果宝宝对这只松鼠没有先天不容忍的话。
另外，在选择小菜时，要注意大米具有固定和包裹性的事实; 荞麦和燕麦片含有丰富的纤维素，因此可引起通便作用; 玉米是中性的。 鉴于每种谷物的特性，你需要替代，甚至尝试煮混合粥。 对于宝宝来说将是非常有用的粉红粥，其中添加了南瓜，胡萝卜汁，苹果或胡萝卜。
可能，你会发现很奇怪的是，许多生命第一年的儿科医生建议给孩子喂工业生产的粥。 商店粥更好地消毒和回收。 对于每个年龄段，他们都富含相应的矿物质盐和维生素，而且含有铁和钙。 其中包括非人造染料，化学添加剂，防腐剂和稳定剂，另一个优点是可以将黑麦，玉米和大麦等谷物添加到宝宝的饮食中，每个人都知道在家里它们很难消化。
我国大部分用于婴儿食品的粥都是从国外带来的。 出于某种原因，国内产品在市场上的代表性不大，虽然它们的有用成分不逊于国外的粥，但有一个缺点 - 它们需要煮熟。
许多由外国公司代表的现代粥都有即时的准备，也就是说，它们不需要烹饪。 这种谷物可以分为两类 - 乳制品和无乳制品。 要制作牛奶粥只需要水。 添加油，糖，盐，甚至更多，所以他们不需要牛奶。 只有当宝宝体重增加不良或食欲不振时，根据医生的建议，每份粥可以加2〜3克黄油，以增加产品的能量值，改善口感。
如果婴儿不能容忍牛奶，那么你可以用水溶解粥，但请注意，在这种情况下，粥的营养价值会下降。
谷物选择的复杂性在于它们不仅用水和牛奶制备，还用添加剂制备。 许多公司用天然添加剂生产谷物：巧克力，蜂蜜，水果，浆果，焦糖，榛子，蔬菜，香蕉。 Mozhnovstretit甚至非常有趣的组合，如荞麦杏，香蕉烟熏米饭，荞麦和木瓜，巧克力坚果。 有些公司生产混合蛋糕。 例如，菠菜，南瓜，大米，韭菜，小麦或五谷粥的谷类和蔬菜粥。 这种谷类食品通常比其他食品更美味，更有用，但你应该注意过敏反应的可能性。
为宝宝选择粥时，应该关注孩子的偏好，经济可能性，当然还有儿科医生的建议。
应特别注意以下细微差别：
- naupakovke必须以俄文书写粥的内容，以便您可以阅读并了解哪些营养物质存在以及存在多少 - 因此您可以确定产品的质量。
- 制造商必须指定一份或多份表格的详细成分。 这些信息对您很有用，因此您可以确定此产品的平衡性和完整性。
- 注意储存条件和保质期。
当然，准备粥时请按照所有规则的说明进行操作。 Nestoit“一个眼睛”制作粥。 儿科医生建议在婴儿食品，综合医院和药房专门店购买婴儿粥，你不需要在市场上，广告或其他非故意的地方这样做。 警惕不正确的储存条件和假冒。