红鱼子酱是一种美味，也许所有人都无一例外地喜欢它。 她和黑鱼子酱在任何时候都在我们的餐桌上占有一席之地。 那么，一个没有三明治和红色火腿的假期呢！？
了解鱼子酱的营养价值以及作为提高血红蛋白的途径之一，妈妈们经常会问“儿童可否吃红鱼子酱”以及多久给孩子一个问题。
有多少妈妈，这么多意见。 有些人会给十个月以上的孩子喂鸡蛋，不能看孩子，有些人在重症监护病房吃了这样的美味佳肴。 根据医生的建议，红色鱼子酱应该非常小心。
是的，鱼子酱富含蛋白质，营养价值很高。 鱼子酱的蛋白质含量约为蛋白质的三分之一，含有约15％易消化脂肪，含有许多多不饱和酸。 此外，鱼子酱含有卵磷脂（几乎一半），富含磷，镁，钙，铁，碘，锌等，维生素B，E，A，D。但不过，鱼子酱含有大量的盐。 大约4-10％，高达14％的胆固醇。 另外，根据生产国的不同，鱼子酱中可能含有乌洛托品，这种防腐剂在摄入后会随着甲醛毒液的形成而分解。 因此，红鱼子酱应该非常小心地给予儿童。 另一个警告：鱼子酱是一种过敏原产品，并将儿童对待美味，一定要考虑到这一点。 最好能容忍和推迟这种美味的食物，直到3岁。 然后，儿童每天可以得到15克，但每周不超过2次，并具有良好的耐受性。
不要冒着孩子的健康风险。 你总是有时间给鸡蛋，孩子的健康更重要。 当然，对于血红蛋白非常低的儿童来说 - 鱼子酱是非常有用的。 但是现在制药业非常发达，向我们法院提供了很多药物来提高血液中的血红蛋白。 去血液学医生将有助于选择正确的药物。