如何制作红越桔馅饼：沙拉和酥皮点心的食谱

在这个世界上，很难找到一个不喜欢有浆果或水果的清淡可口馅饼的人。 快速准备，只需30-40分钟，家人和客人一定会对这道菜感到高兴。 来自越橘的馅饼在俄罗斯乃至国外都是颇受欢迎的甜品。 对于这种美味，你不需要寻找特殊的配料，因为所有的产品都可以很容易地在商店中找到。 这就是为什么每个家庭主妇都会有用的知道小红莓馅饼的食谱。

与蔓越莓脆饼的蛋糕食谱

这种派的一个成功的变种是一个蔓越莓和酸奶油甜点。 它是用沙子面团完成的。 美味变得柔软，易碎和令人难以置信的开胃。

配料：

• 面粉 - 320克;
• 鸡蛋 - 2-3件;
• 糖 - 130克;
• 糖香草 - 1茶匙;
• 发酵粉 - 1茶匙;
• 黄油 - 约80克;
• 蔓越莓（新鲜浆果） - 180克;
• 酸奶油 - 170克;
• 糖（奶油） - 100克。

首先，你需要添加面粉，黄油，鸡蛋，糖和香草，发酵粉和融化的黄油混合面团。 面团应该有弹性以保持良好的形状。 顺便说一下，它可以是酵母。 在这种情况下，您还需要添加10克压榨酵母，该酵母必须先用温水稀释并灌注15分钟。 只有在这之后，他们才能和面粉混合。

现在去填充。 新鲜浆果需要清洗和整理，以免意外变质。 确保越橘中没有水分是非常重要的。 在烹饪过程中，它会清空自己的果汁，外来的液体会破坏面团。 因此，最好将浆果放在漏勺中，让它们变干。 你可以另外加入切碎的苹果，它们不会破坏美味的味道，并且会成为一种很好的填充物。

现在你可以做酸奶油。 需要将糖和酸奶油与搅拌机混合。 之后，奶油应该放在冰箱里。 然后你可以进入下一个阶段 - 烤。

面团应仔细放入烤盘，并删除所有不必要的。 在顶部，放入馅料，然后将碟子放入预热的烤箱中180度。 人们可以很容易地回答如何在烤箱中与越橘做馅饼的问题。 烤甜食应该是30分钟左右。 准备好后，您需要从烤箱中取出模具，然后将奶油放在甜点上，用勺子调平。 打开的蛋糕应冷却下来，然后将其放入冰箱中并注入约3小时。

与蔓越莓蔓越莓的蛋糕食谱

有些人更喜欢用酥皮制成的小红莓馅饼，可以在商店购买。 所以这个过程将会大大加速和促进。 只需要将产品分成两个相等的部分。 一个推出并放在烤盘上，之后放置蔓越莓和糖。 第二部分也需要铺开，在顶部做小切口，然后用一层小红莓完全覆盖它。

在预热的烤箱中烤20-30分钟。 为了让菜更红润，可以用打蛋器顶上。 因此，你可以准备其他浆果和水果馅料的甜点。 这样的甜食肯定会让全家人，特别是儿童。

专家Evgenia Barukova的意见：
一位经验丰富的烹饪专家和电视节目“Tele-TV-dough”的主持人指出，蔓越莓蛋糕是她最喜欢的甜点之一。 她建议添加苹果，使填充更辛辣。 尤金自己经常做一个馅饼，并用沙面团做成。 所以，他声称，他更温柔轻盈。