带有苹果的馅饼很方便，因为它们可以从烤箱中的任何类型的面团或传统的煎锅中烹饪。 在烤箱里，甜盘变得柔软和茂盛，并且在煮沸的油中烘烤的过程中得到令人愉快的，稍微酥脆的外皮。 为了增强填充肉桂，香草或任何其他香味的香料，与多汁的苹果肉和热烘烤和谐结合的风味和口味。
容易与苹果和烤箱做馅饼：配有照片的食谱
通过这种方式，您可以在家中快速制作蓬松而通风的派。 从揉面到烤箱烤香的时刻，只需要两个小时。 如果你想让这道菜更加柔软和多汁，只需在最小的刨丝器上搓苹果就足够了，而不是用小刀切割它们。 此外，在灌装其他类型的水果，葡萄干，杏干，干香蕉或干无花果时，也是完全可以的。 有了这样的组件，通常的盘子就会以新的颜色来玩，看起来就像精致的东方甜食。
必要成分：
为了测试
- 生酵母 - 20克
- 牛奶2.5％ - 200毫升
- 砂糖 - 90克
- 蛋 - 1个
- 盐 - ¼茶匙
- 人造黄油 - 4汤匙 •
为了填充
- 苹果 - 8件
- 糖 - 70克
- 黄油 - 30克
- 肉桂
- 香草
逐步指导
- 在温牛奶中，溶解一汤匙糖和全部酵母。 在桌上离开一刻钟。
馅饼的成分与苹果馅 - 鸡蛋与盐和剩余的糖一起敲打，然后与稀释的酵母结合。 分小部分，加入筛子并轻轻搅拌。
- 最后，将溶于水浴的人造黄油加入均匀的塑料块中混合。 形成一个整洁的球，用亚麻毛巾盖住，并离开半小时后上升。 然后，阻止并再次放手。
- 在流水下洗果，剥皮，取出种子箱并切成小立方体。
- 在一个深煎锅或炖锅里融化一块黄油，撒上糖，稍微温热。 然后加入苹果，盖上盖子，放置5-7分钟。 关掉之前，把香草，肉桂和混合。 从平板上取下并冷却。
- 准备好的面团块被分成相等的块（15至18块）。 每个部分都用擀面杖或揉面滚出，形成一个扁平的扁平饼状。 在中心放一汤匙填充物并小心保护边缘。
- 用食物羊皮纸加热防火烤盘，放在馅饼上，放入苹果，放在温暖的地方半个小时。
- 鸡蛋用叉子捶打在杯子上，在上面用馅饼涂上油，然后送到预热的烤箱中。 在170°C烘烤25至35分钟。 用热饮服务蛋糕。
透明馅饼与酵母面团的苹果：与照片的食谱
这些馅饼不仅非常美味，而且在外部也非常有吸引力。 最重要的是，它们不像传统的自制糕点，而是在现代时尚的咖啡馆烹制的精致美味。
必要成分：
对于测试：
- 面粉 - 625克
- 干酵母 - 1茶匙与一个好幻灯片
- 黄油 - 100克
- 牛奶 - 250毫升
- 鸡蛋 - 2件+ 1件
- 盐1/2茶匙
- 糖 - 3汤匙
- 人造奶油
为了填充
- 苹果 - ½公斤
- 糖 - 200克
逐步指导
- 对于意大利面，用中火将牛奶加热至不超过38°C的温度，加入酵母和总糖的1/3，倒入250克面粉并迅速混合。 液体必须获得自制酸奶油的一致性。
- 用亚麻餐巾盖上羊肉，放在干燥温暖的地方1.5小时。 在这段时间内，它会上涨并稍微安定下来。 准备就绪将表明表面出现轻微的皱纹。
- 剩下的糖和盐用鸡蛋捣碎。 切片黄油溶于水浴并冷却至室温。
- 将勺子和蛋液混合，倒入油中，用同一杯小麦粉过筛，然后用手揉搓非面团。 将半成品卷成一个大碗，用毛巾盖好，放置在温暖的地方1.5-2小时。
- 苹果用锋利的刀子冲洗，取出芯子以免损坏并且不刺穿底部。 桶在几个地方用叉子刺，中间到顶部充满糖。
- 将苹果放在烤盘上，在底部倒一点开水，并将其送到预热的烤箱中30-40分钟。 成品果实凉爽，并在搅拌机中制成均质冰沙。
- 接近面粉块，铺开一层薄薄的切成同样大小的矩形。 把一汤匙苹果酱放在一边。 在下半年，做三个斜切口，覆盖填充物并保护边缘。
- 用人造黄油加热防油烤盘，放上馅饼，给他们15-20分钟分开。 然后用搅打的蛋黄盖上顶部，送入温暖的烤箱。
- 在200℃的温度下烘烤约半小时 在桌上，馅饼配可可，茶，咖啡或牛奶。
苹果派，用平底锅煎
如果一杯酸奶已经留在冰箱里，完全不清楚该如何处理它，最好是使用这个配方，并匆匆做出与苹果甜美可口的馅饼。 在这方面的时间和精力将会非常少，而家庭也会因家庭烘焙和味道而感到高兴。
必要成分：
- 开菲尔2.5％ - 300毫升
- 面粉 - ½公斤
- 鸡蛋 - 4件
- 苹果 - 7件
- 盐 - 1/2茶匙
- 苏打水 - 1茶匙
- 砂糖 - 100克
- 人造黄油 - 50克
- 葵花籽油 - 100克
逐步指导
- 鸡蛋与盐结合，摇匀。
- 在开菲尔，溶解苏打并倒入蛋团。 小心地将筛过的面粉插入筛子中，揉面团并放置约20分钟。
- 苹果洗净，剥皮，去除种子，切成方块并用糖睡着。 然后把它放在煎锅里加上融化的人造黄油，在低热下盖上锅盖6-8分钟。 从平板上取下并冷却。
- 用擀面杖将面团卷成均匀的层并切成相同的正方形。 在中心放一汤匙炖水果，保护边缘。
- 葵花籽油用深煎锅加热，每面煎5分钟，直至出现美丽的金色地壳。
- 把它放在餐巾纸上吸收多余的脂肪，然后直接在桌子上提供蒸汽馅饼。
美味的馅饼与从酵母面团在烤箱里的苹果
这是用苹果制作软，软和茂盛馅饼的经典配方。 显然符合所有的要求，它们将不仅由拥有丰富经验的业主制造，也由初学者制造。
必要成分：
为了测试
- 小麦面粉 - 3.5汤匙
- 干酵母 - 11克
- 糖 - 2汤匙
- 盐 - 1茶匙
- 水 - 1吨
- 植物油 - 4汤匙
为了填充
- 苹果 - 8件
- 糖 - 2汤匙
- 人造奶油
逐步指导
- 在一个深的容器中，结合筛面粉，酵母，糖和盐，倒入葵花籽油和温开水。 搅拌好，以便群众开始摆脱双手。 在厨房的桌子上放置1小时。
- 将苹果，果皮和内脏洗净，切成小方块，倒入糖和人造黄油煎2-3分钟。
- 面团有点干草，分成小球，让他们上来。 然后铺开锭剂，将水果填充物放在中间，轻轻捏住，形成馅饼。
- 用食物羊皮纸加热耐热形式，将馅饼放在上面，然后让它静置大约四分之一个小时。
- 用甜水润滑顶部并送到预热的炉子。
- 在200°C的温度下烤15至20分钟。 给你最喜欢的饮料放火。
酥皮点心与现成的酥皮配苹果，美味的食谱
如果你不想打扰面粉和发酵粉，你可以在商店买面团，当你回家时，只要解冻它。 但馅饼的甜味填料仍然必须自己做。 然而，在这个食谱中，建议以非常传统的方式烹饪。 水果不需要在煎锅中切割和切碎。 把多汁的苹果放在蛋糕里，然后撒上大量的糖就足够了。 在这个版本中的填充将变得温柔，多汁和非常自然。
必要成分：
- 油酥点心 - 2包
- 苹果 - 5件
- 糖 - 100克
- 蛋 - 1个
- 糖粉
- 人造奶油
- 面粉
逐步指导
- 从皮肤上取下苹果，并用特殊装置取出种子箱。 这样处理的水果被切成两半。
- 将胶带放在平坦的表面上，用锋利的刀切成相同的正方形。 每放半个苹果，并在一个槽中倒一茶匙的糖。 边缘紧紧关闭。
- 用人造黄油仔细处理烘烤的形式，将馅饼放在底部，以便它们互不接触。 顶部配有叉蛋，并在加热烤箱中提供。
- 在180℃的温度下烘烤15-20分钟
- 准备好的馅饼，如果需要，撒上糖粉。
馅饼与苹果一样在麦当劳：视频食谱
着名的快餐连锁店提供来自最温柔的面团的绝妙美味馅饼。 但最重要的特征当然是厚厚而甜美的填充。 在这段视频中，作者揭开了准备一道名菜的秘诀，并邀请每个人学习如何在自己的厨房准备外国美食。