如何在烤箱中煮三文鱼
为了在烤箱中烹制美味的三文鱼肉,没有必要接受烹饪教育。 所有需要的是一种渴望,产品和具有烧烤功能的烤箱。 今天,我们将在脆皮奶酪地壳下看看烤鲑鱼的食谱。 所以,为此你需要:
- 三文鱼柳 - 500克
- 固体奶酪 - 200克
- 洋葱 - 2个。
- 蛋 - 1个
- 酸奶油 - 3汤匙。 湖
- 蔬菜或黄油炒洋葱
烹饪之前,应先用冷水冲洗鱼片,然后切成小块。 如果这盐腌肉没有必要去盐,如果没有,然后盐味道。
儿子在一个小刨丝器上擦,然后我们添加一个生鸡蛋和酸奶油。 这个质量必须彻底混合。
洋葱应尽可能小,然后用煎锅煎。 将洋葱油炸物添加到干酪块中并混合。
现在,我们仍然需要用黄油加热耐热盘,在上面放上鲑鱼片,然后用奶酪洋葱酱倒在上面。 在200度的温度下烹饪应该是15-20分钟。 在这段时间结束时,将烤箱切换到烤架模式十分钟 - 这可以形成酥脆。
如何烹饪丰盛的煎三文鱼牛排
为这个食谱准备牛排不需要太多时间,也不需要很多产品。 我们保证你还没有尝试过这样的美味。 所以,准备工作是必要的:
- 一些鲑鱼排(每个约200克)
- 酸奶油 - 几汤匙
- 面包屑
- 烹调油用于油炸
- 盐/胡椒口味
准备好的牛排抹上酸奶油,然后用面包屑包裹。 由于乳酸,肉变得更加柔软,并且面包屑给它一个软的紧缩。
面包屑的鱼块应放在热牛奶煎饼上。 中等热量煎约15分钟。 作为配菜,蔬菜炖肉或煮米饭是完美的。
作为这道菜的补充,你可以准备酸奶油酱。 要做到这一点,在100克脂肪酸奶油中加入一匙醋,挤出一瓣大蒜,如果需要,可以放入切碎的欧芹。
油炸或烤制的鲑鱼与白葡萄酒,红葡萄酒,果汁和蜜饯完美结合。
这种鱼最成功的调味品是奶油芝士,奶酪和鞑靼。
适用于三文鱼香料:丁香,茴香,罗勒,月桂叶,红辣椒和黑胡椒。
正如你所看到的,三文鱼菜肴本身很简单,不需要特别的努力。 尽管这些盘子含有卡路里,但它们不会以任何方式影响脂肪沉积。 红色的鱼很容易被我们的身体消化,因此不会以脂肪团的形式定位在两侧,所以鲑鱼在饮食中非常流行。
尝试自己和你的亲人更经常地宠爱这条小鱼。