Fakel沙拉
- 200克熏鸡胸肉
- 100克荷兰奶酪
- 朝鲜萝卜200克
- 4个煮鸡蛋
- 100克切碎的盐渍花生
- 200克蛋黄酱
- 华夫饼锥
烹饪方法：
鸡胸肉，鸡蛋和奶酪切成小方块。 韩式，花生，蛋黄酱加入胡萝卜。 把沙拉放在盘子上，将圆锥形圆锥放入中心，放一个圆形的蜡烛，点亮它 - 它会变成一个火炬。
“金鱼”
- 0.5公斤的酥皮糕点
- 0.7公斤鲑鱼片或其他鱼
- 打蛋
- 3汤匙。 湖 粗面粉
- 热情
- 1/3柠檬汁
- 50克黄油
- 盐
- 黑胡椒粉
装饰菜肴：
- 罗勒叶或豆瓣菜
- 柠檬
- 植物油
烹饪方法：
将烤箱预热至180°C 将面团的2/3卷成长35厘米的椭圆形，切下鱼并放在涂有油脂的烤盘上。 从废料切出长条并用打蛋器润滑它们。 将它们沿着“鱼”的边缘放置，模糊的一面朝下。 用叉子刺破面团，除了沿着边缘的条纹。 放入冰箱10分钟。 烘烤15-20分钟，直至焦黄。 很酷，撒上芒果中间。 将鱼切成小块，与热心和柠檬汁，盐和胡椒调味。 把所有东西放在煮熟的“鱼”上。 按黄油块。 细细地推出剩下的三分之一的测试。 用打蛋器润滑。 切一小块以覆盖鱼头。 把它放在润滑的一面朝下，挤压边缘。 从剩下的面团中，用一个小饼干切出小圆圈，并用鸡蛋油脂。 从尾部开始，将润滑面向下重叠。 把它们按到鱼的边缘。 从一个圆圈制作鱼眼。 将产品放入冰箱15分钟。 然后润滑鸡蛋。 在加热至180°C的烤箱中烘烤20分钟，降温至50°C并再煮30分钟。 将鱼转移到一道菜上，装饰它的味道，例如用小枝罗勒或水芹沙拉和柠檬片。
蘑菇
- 150克腌制的香菇
- 50克火腿
- 50克蛋黄酱
- 黑胡椒粉
- 盐味道
- 3个西红柿
- 6个煮鸡蛋
烹饪方法：
清理鸡蛋，切成两半，取出蛋黄并用磨碎机磨碎。 蘑菇和火腿切成小方块，加盐和胡椒调味，加入蛋黄并与蛋黄酱混合。 西红柿切成两半，稍微去掉肉，盐。 蛋清充满熟馅。 西红柿以帽子的形式放在鸡蛋上，从上面画蛋黄酱点。
沙拉“Svityaz”
- 一包饼干
- 2个西红柿
- 100克蟹棒
- 3个煮鸡蛋
- 罐装玉米1/2罐
- 蛋黄酱
- 绿化
烹饪方法：
西红柿和鸡蛋切成立方体。 把所有东西放在一个大盘子上。 顶部用玉米。 把一层蟹棒切成片。 下一层是饼干。 顶部配蛋黄酱，用欧芹小枝装饰。 准备好的沙拉可以装饰，也可以选择，如果需要的话。
苹果慕斯
将0.5公斤苹果剥皮，切成薄片，倒入3杯水，煮至软，然后用筛子擦净。 在土豆泥中加入一杯不完全的糖，1茶匙。 柠檬汁，煮沸。 在薄薄的涓涓细流中，插入1/2杯粗面粉，煮至不断搅拌。 加1/2茶匙。 肉桂，搅拌和冷却，搅拌直至形成厚泡沫。 倒入模具并冷却。 在供应之前，您可以将任何水果糖浆或浆果倒在上面。
烤西葫芦的信封
- 1公斤的南瓜
- 300克肝脏
- 2个洋葱
- 红萝卜
- 2/3杯米饭
- 盐
- 胡椒
- 肉豆蔻
- 植物油
烹饪方法：
壁球洗净，去除茎。 用薄的纵向切片，盐切一刀。 用油油煎煎锅，在两面炒熟。 准备填充物：洋葱切碎，篦胡萝卜，植物油炒。 加入煮熟的米饭和熟碎的肝脏或在搅拌器肝脏中研磨。 加盐，胡椒粉，加肉豆蔻等香料调味，加入1茶匙。 蛋黄酱和调匀。 在一盘蔬菜骨髓放1汤匙。 湖 熟馅，用管卷。 把它放在西葫芦的第二块盘子上，并将其包裹在开放的边缘以制作一个“包裹”。 用绿色装饰，黄瓜，你可以撒上磨碎的奶酪。
喝“雪球”
对于一盘菜：
- 2茶匙。 来自任何果酱的糖浆
- 25克冰淇淋
- 1/2杯ryazhenka或开菲尔
- 巧克力
烹饪方法：
在放入冰淇淋，糖浆，酸牛奶或发酵烘焙牛奶的玻璃器皿中，用搅拌机打好。 倒入眼镜，立即服务。 你可以撒上磨碎的巧克力。
卡沙“普希金卡”
- 1杯米饭
- 200毫升的牛奶
- 50克椰子片
- 100克南瓜
- 盐
- 糖
- 香草糖
- 50克排水。 油
烹饪方法：
牛奶与椰子削片，糖和一撮盐煮沸，加入米饭和南瓜。 在烹饪结束时，加入一点香草糖和黄油。