蜜饯水果蛋糕这个奇迹根的爱好者知道很多制作生姜的方法和大量的强制使用食谱。 这款蛋糕的配方不属于这类食谱的范畴 - 姜中的蜜饯可以用普通柑橘代替，或者根本不用。 但是，如果你有时会煮姜汁糖浆，而且还有蜜饯果皮，那就把它们加入这个蛋糕中，然后把它彻底粉碎。 一点点的苦涩会带来一堆辛辣，但正如他们所说，这是一个业余爱好者。 一般来说，姜柠檬蛋糕的测试方法是很好的，而且本身不添加蜜饯 - 烘烤的结果是香，嫩，湿，但易碎，里面必须是真正的自制水果蛋糕。 柠檬汁可以用橙子取代，只要它不会很甜。 否则，你需要添加一撮发粉。 如果需要，烘烤前的面团可以分解成小模具，并将烘烤时间缩短到20-25分钟。 然后你会得到松饼 - 小份的蛋糕，在美洲大陆很受欢迎。
配料：- 小麦粉240克
- 黄油120克
- 酸奶油3汤匙。 湖
- 鸡蛋鸡3个。
- 糖250克
- 柠檬1个。
- 苏打0.5茶匙。
- 姜脯100克
- 步骤1为了准备蛋糕，我们在室温下取粉，糖，鸡蛋，酸奶油，准备好的姜糖，柠檬和黄油。
- 第2步柠檬被洗好，然后剥离。
- 第3步将蜜饯切成小块。
- 步骤4将面粉，蜜饯，柠檬皮和苏打水与半柠檬汁混合。
- 第5步在一个单独的容器中，在室温下结合鸡蛋，糖和黄油。
- 步骤6将所有物品混合均匀。
- 第7步然后添加3满st。 湖 酸奶油和混合，直到顺利。
- 步骤8在干燥的混合物中加1-2汤匙。 湖 液体混合物和混合好。
- 第9步因此，要将整个液体部分输入干燥的部分 - 您应该获得均匀的面团。
- 第10步用黄油成形烤盘，洒上面粉，然后倒入面团。
- 步骤11在预热至180°C的烤箱中烘烤40-50分钟，随时准备用木扦检查 - 它应该干燥。 准备好的蛋糕以15-20分钟的形式冷却，然后小心地取出。