- 肉 - 1公斤
- 弓 - 2件
- 萨罗 - 100克
- 柠檬 - 1片（可以用醋代替柠檬汁（1茶匙））
- 盐 - 2捏
- 黑胡椒粉 - 1撮
- 辣椒红地面 - 1捏
- 齐拉 - 1捏
- 1 Turcuma
根据这个简单的食谱准备的烤箱里的自制烤肉串会让你想起过去的夏天，至少有一点会促进春天的期待。 来自一点烧焦油脂的烟雾会使烤羊肉串看起来像在桩上煮熟的肉串。 使用这个食谱，我相信你不会后悔的！ ;）顺便说一下，在一家餐厅工作的朋友的秘密发现了烤箱里家用烤羊肉串的配方。 所以，用他的话说，在冬季，被认为是以传统方式烹饪的烤羊肉串实际上是为这种食谱而烹饪的 - 在烤箱里:)所以，家里的烤羊肉串在烤箱里的配方：1.准备好肉，切割静脉，切成小块。 萨洛切成薄片。 2.清洗洋葱，并在一碗肉上搓一大口。 3.用香料，盐撒上肉，榨出半个柠檬汁（或加入醋），充分混合，并放置一小时腌制。 我们把肉串和肉串串起来。 不要将它们串得太紧密。 来自“简明英汉词典”我们用一张铝箔覆盖烤盘，铺上一片培根。 6.在一个格子上，我们把串肉串串起来。 我们把烤箱放在中间加热到250度的烤箱中，在它上面放置一个带肉的格子。 在烤箱的底部，别忘了放一小瓶水。 现在我们看肉。 一旦它从上面发红，就必须将烤串烤过。 一旦箔上的脂肪产生烟雾 - 我们从烤箱中取出烤羊肉串并送到桌子上。 完成！
份量：4