奶酪敬酒近来，英国的美食越来越受欢迎 - 我们的同胞渴望尝试新鲜事，英国人很高兴地证明，他们的美食并不像乍看起来那么无聊。 威尔士美食是大不列颠及北爱尔兰联合王国以及威尔士（威尔士）的一部分，三面环海，大面积被山脉占领。 除了着名的威尔士石油之外，自古以来它就生产超过50种农场奶酪。 奶酪烤面包片成为威尔士的国家小吃并不奇怪。 这个食谱的第二个名字是威尔士语的reibit，即烤面包片，混合了奶酪，鸡蛋和芥末。 在原配方中，威尔士烤面包片可用来烘烤三明治面包，但用法国面包则不会更差。 尝试烹饪这些脆皮面包早餐，野餐或五点茶。
配料：- 法国面包1个。
- 高达奶酪200克
- 黄油100克
- 鸡蛋鸡2个。
- 芥末法国（含谷物）10克
- 盐1捏
- 红辣椒粉3克
- 新鲜莳萝0.5束
- 第1步准备烤面包，您需要：半硬奶酪，法式面包，黄油，鸡蛋，芥末，谷物，盐，红辣椒和装饰草药。
- 步骤2将面包切成1-1.5厘米厚的块，放在烤盘上，为了烘干它们，在180°C的烘箱中每面放置2分钟。
- 第3步在粗磨机上碾碎奶酪。
- 步骤4用打蛋器搅打鸡蛋。
- 步骤5用低温在平底锅中融化黄油，加入磨碎的奶酪，1茶匙芥末，盐和胡椒粉调味。
- 步骤6在不断搅拌的同时，用低热加热混合物而不沸腾。 一旦奶酪融化，从热源中取出，加入鸡蛋并混合。
- 步骤7分配干燥的烤面包块。
- 步骤8在180℃烘烤烤面包片约5分钟（直至金黄色）。 作为热或冷。