- 猪肉 - 700克
- 弓 - 2件
- 酸奶油 - 150克
- 芥末 - 1 st。 一勺
- 植物油 - 1 st。 一勺
- 盐,红辣椒,姜黄,罗勒 - 品尝
1.猪肉洗净,稍微晾干。 切肉应该穿过纤维。 切成1厘米宽的小面条。2.在一个深煎锅里,加热植物油并在那里放肉。 炒猪肉,直到烤吐司形成。 将盐加入肉中。 3.清洗并清洗洋葱。 切成半环。 把洋葱加入肉中炸一点。 煮半杯水,倒入锅中。 当一切都沸腾时,减少热量并煨约30分钟。 4.用芥末搅拌酸奶油。 加入这种混合物的肉。 5.加入香料。 关上盖子浸泡15分钟,可以煮熟的蔬菜,米饭或土豆泥。
份量:8