鸡汤中的小米粥由于某种原因，最近的粥在现代人中并不是很荣幸。 也许，随着珍珠桶，它与医院或军队食物有关，也许随着食物丰富的到来，它被简单地遗忘了。 但实际上，在粥之前比荞麦更受人尊敬，并且是酒吧和农家餐桌上的主要菜肴之一。 第一个“破解”小米中文。 他们专门开始培养这种文化，因为他们意识到它富含维生素和营养。 当小米遍布世界各地时，斯拉夫人民赞赏它的朴实无华和产量，与我们的气候不适合的玉米和大米相反。 从那时起，小米粥已经坚定地进入他们的饮食。 你可以用牛奶，水或者牛奶和水的混合物烹制小米粥。 如果需要，你可以使它甜或咸，易碎或煮熟，加入蔬菜或水果片。 在许多国家，小米粥可以作为烘烤的填充物。 例如，对于巴什基尔基斯比。 而且我们建议您准备一道美味又令人满意的菜肴 - 在鸡肉汤上加鸡肉捣碎的粥。
配料：- 小米小米1汤匙。
- 鸡腿250克
- 洋葱1个。
- 胡萝卜1个。
- 黄油15克
- 盐2捏
- 步骤1准备粥，采取沙g，鸡大腿（或任何其他部分的鸡），洋葱，胡萝卜，黄油和盐。
- 步骤2将鸡大腿洗净，去皮的洋葱，胡萝卜清洗并切大块 - 倒入所有1.2升冷水。
- 第3步煮沸，去除泡沫，添加一撮盐，煮沸40分钟，在低温下烹饪。
- 第4步准备肉汤。 牛奶在流水下冲洗干净。 1升肉汤煮沸并倒入臀部 - 在低温下煮20分钟，加盐调味。
- 第5步将鸡肉切成中等块。
- 第6步添加鸡肉和黄油成品粥。
- 第7步彻底混合，然后包装15-20分钟，以便粥注入，然后你可以服务。