鸡肉和蘑菇的“炖牛肉”Guliash用引号引用，或者说配方将被称为炖鸡柳和番茄中的香菇。 但我们称这道菜为“炖牛肉”。 该配方由于其可用性而具有吸引力。 这道菜非常适合日常烹饪。 美味浓厚的酱汁保证与任何粥，土豆泥完美结合。 而不是肉汤，你可以使用蔬菜汤或水。 香料和调味品可以满足您的口味。 用新鲜磨碎的黑胡椒，干草药很好。
配料：- 鸡内圆350克
- 蘑菇香菇200克
- 胡萝卜120克
- 洋葱120克
- 番茄酱70克
- 小麦面粉1汤匙。 湖
- 酸奶油130克
- 鸡肉汤200毫升
- 盐2克
- 第1步准备鸡柳，蘑菇，酸奶油，番茄酱，去皮的洋葱和胡萝卜。
- 第2步将洋葱和胡萝卜切成中等大小的小块，在植物油中轻轻煎炸。
- 第3步加入一小块鱼片和洗干的鸡肉片，切成小片。
- 第4步现在添加纯蘑菇，切成与鸡柳成比例。
- 步骤5将番茄酱放在煎锅上，搅拌一下，倒入热液。 盐和季节用香料。 煮沸，减少热量和炖15-20分钟。
- 步骤6将酸奶油和面粉混合搅拌。
- 第7步添加面粉的酸奶油的总质量，搅拌，使没有肿块。 再炖10分钟。 在热的情况下服务炖牛肉。