- 面粉 - 2 3/4杯
- 牙垢 - 2茶匙
- 苏打水 - 1茶匙
- 盐 - 1/2茶匙
- 生姜 - 2茶匙
- 肉桂 - 1茶匙
- 丁香 - 1/2茶匙
- 软化的黄油 - 3/4杯
- 植物脂肪 - 1/4玻璃
- 糖 - 1/2杯（加糖洒）
- 红糖 - 1/2杯
- 黑色糖浆 - 1/4杯
- 鸡蛋 - 2件
- 香草 - 1/2茶匙
- 软化奶油芝士 - 1/4玻璃（馅）
- 软化黄油 - 1/4杯（填充）
- 香草 - 1/2茶匙（馅）
- 橙皮 - 2茶匙（馅）
- 盐 - 1捏（馅）
- 糖粉 - 2-2 1/2杯（灌装）
1.制作一个cookie。 在一个大碗里，混合面粉，塔塔尔，苏打水，盐，姜，肉桂和丁香。 在另一个大碗里，鞭子黄油和植物脂肪。 添加两种糖和鞭子。 一次添加一个鸡蛋，每次添加后搅拌。 与糖蜜和香草混合。 加入一半面粉混合物并混合。 将剩余的面粉加入碗和鞭子中。 2.用保鲜膜覆盖碗并放入冰箱中30分钟。 将烤箱预热至190度。 用硅胶垫或羊皮纸涂抹两个烘盘。 取1汤匙面团，形成一个球，并用糖卷起来。 将饼干放在烤盘上，间隔约5厘米。 3.将饼干烘烤8-10分钟，直至金黄色并在顶部裂开。 允许在烤盘上冷却，然后放在架子上并在施用奶油之前完全冷却。 4.做馅。 在一个碗里，把奶油芝士和黄油搅拌在一起。 用香草，橘皮和盐搅拌。 加入1/2杯糖，并拍打，直到只合并。 一次加入更多的糖，每杯1/4杯，直到填充物变软，但足够厚。 如果太干，请加入少量橙汁软化。 用顶部润滑糕点的底部并用另一半覆盖，形成三明治。
份量：4-6