与浓咖啡的巧克力饼干

将烤箱预热至160度。 为了用羊皮纸将这两张烤盘裱起来, 配料将被推迟: 说明

将烤箱预热至160度。 用羊皮纸将两张烤盘绑在一起,放在一边。 在一个小碗里,混合面粉,可可粉,盐和苏打水,放在一边。 在一个小碗里,混合咖啡,香草和一汤匙水,放在一边。 在一个带电动搅拌器的碗中,以中等速度鞭打黄油和糖,约5分钟。 加入鸡蛋和蛋黄,搅拌。 加入浓咖啡的混合物,拌匀。 降低速度并逐渐添加面粉,每次添加后搅拌。 加入切碎的巧克力。 使用冰淇淋舀,从面团形成一个面团,放在距离彼此7厘米的烤盘上。 烘烤饼干约20分钟。 从烤箱中取出并让其完全冷却。

份量:18