- 面粉 - 4杯
- 发酵粉 - 1/2茶匙
- 盐 - 1/2茶匙
- 在室温下无盐黄油 - 1杯
- 糖 - 1 3/4杯
- 鸡蛋 - 3件
- 香草精 - 1/2茶匙
- 柠檬皮 - 1/2茶匙（或1/2茶匙柠檬汁）
- 牛奶 - 1杯
- 巧克力 - 90克（釉）
- 水 - 1/2杯（釉）
- 蜂蜜 - 3艺术。 勺子（釉）
- 糖粉 - 5杯（釉）
- 香草 - 1/2茶匙（糖霜）
1.制作一个cookie。 将烤箱预热至190度。 将烤盘与羊皮纸对齐。 在一个中等的碗中，将面粉，发酵粉和盐混合在一起。 用搅拌器在一个大碗里搅拌黄油。 逐渐加入糖，继续拂。 一次添加一个鸡蛋。 加1/3的面粉混合物并混合。 然后加入一半的牛奶并混合。 重复余下的面粉和牛奶，完成1/3的面粉。 与细磨碎的柠檬皮或果汁和香草精混合。 不要混合太久。 2.将面团放在制备好的烤盘上，每个饼干使用1/4杯。 饼干应该相距5厘米。 烘烤15-18分钟。 3.让肝脏在烤盘上冷却2分钟，然后在施加釉之前在柜台上完全冷却。 4.要结冰，请将巧克力融化在碗中。 在一个小锅里，把水和蜂蜜放在高温下煮沸。 从加热中取出并将一半的混合物加入糖中。 打匀，加入剩余的蜂蜜混合物，每次1茶匙。 用香草搅拌。 非常缓慢地添加蜂蜜混合物，以使釉不会变得太液体。 用少量釉料填满糕点袋。 5.将饼干分开一半的分界线。 6.将每个饼干的一半涂在分界线上。 7.将熔化的巧克力加入剩余的香草釉中并混合。 如有必要，一次搅拌剩余的蜂蜜混合物，每次1茶匙，直至达到所需的稠度。 8.用巧克力釉填充糕点的后半部分。
份量：8-10