- （4磅）牛肉片，切成两半 - 一片
- 苹果汁 - 11/2玻璃
- 罐装番茄酱 - 1个
- 小洋葱，切片 - 1片
- 醋 - 2项。 匙
- 盐 - 1 st。 一勺
- 肉桂粉 - 2茶匙
- 碎姜 - 3/4茶匙
- 玉米淀粉 - 1/4玻璃
- 水 - 1/2杯
在用不粘的食物喷雾覆盖的火盆上，用中火将四面牛肉片煎好; 多余的液体排出。 将肉转入平底锅。 在一个碗里，混合苹果汁，番茄酱，洋葱，醋，盐，姜和肉桂，并加入烤。 盖上并用高温烹煮5-7小时。 在一个小碗里，将玉米淀粉和水混合，直至光滑; 将淀粉加入到所得酱汁中并充分混合直至获得均质物质。 再盖上一小时或煮至肉嫩，酱汁开始变稠。
份量：12