- 橄榄油 - 1 st。 一勺
- 中等的灯泡 - 1件
- 胡萝卜 - 2件
- 盐和胡椒粉 - - 要品尝
- 碎牛肉 - 450克
- 番茄酱 - 2杯
- 面粉 - 1杯
- 磨碎的帕玛森芝士 - 1/4杯
- 发酵粉 - 1 1/2茶匙
- 粉碎干迷迭香 - 1/4茶匙
- 油 - 4项。 匙
- 全脂牛奶 - 半杯
将烤箱预热至220度。 在一个大煎锅中加热中等热量的油。 加入洋葱和胡萝卜，用盐和胡椒调味。 煮，搅拌，直到软，从6到8分钟。 加入碎牛肉和鱼苗，用木勺捣碎肉块，直至变成粉红色，从3至5分钟。 加入番茄酱，煮沸，减少热量和煮，搅拌，直到混合物变稠，8至10分钟。 放在一边。 在一个小碗里，将面粉，干酪，发酵粉，迷迭香和1/2茶匙盐搅拌均匀。 在中心做一个凹槽，加入黄油和牛奶。 搅拌均匀。 将肉混合物倒入4个锅中，倒入面团中。 烤至金黄色，10至12分钟。
份量：4