- 面粉 - 1 1/3杯（馄饨）
- 鸡蛋 - 2件（馄饨）
- 青豆 - 2杯（灌装）
- 橄榄油 - 1 st。 勺子（填充）
- 浅色的灯泡 - 2件（馅）
- 盐 - 1味（填充）
- 巴马干酪 - 6 st。 勺子（填充）
- 面包屑 - 6 st。 勺子（填充）
- 鸡汤 - 4杯（肉汤）
- 大蒜 - 2颗牙齿（肉汤）
- 磨碎的柠檬皮 - 1茶匙（肉汤）
- 鲜榨柠檬汁 - 品尝（肉汤）
- 欧芹和煮豌豆 - 品尝（肉汤）
1.用手或搅拌机混合一碗面粉和轻轻打蛋。 如果面团过于粘稠或者如果面团过于干燥，则添加更多水分。 沉浸在面团的中心，拇指应该几乎干净。 用湿毛巾卷起面团，放在一边，直到准备好填充物。 通过筛子擦去豌豆去除果皮。 用小火锅将油加热至中火，加入切碎的葱和少许盐。 煮，搅拌，直到洋葱软化3-4分钟。 将豌豆泥，炸洋葱，磨碎的巴马干酪和面包屑混合在一个碗中。 将面团分成6份，用细长条的糊状机器将其卷起。 每隔7厘米涂抹每条带1茶匙。2.用湿手指在指间填充手指。 如果条带宽度不小于10厘米，请沿着填充物对折。 如果条带小于10厘米，则将另一条条上下覆盖并连接。 使用滚筒切割比萨，切割面团。 重复余下的面团和馅料。 3.将鸡汤，蒜泥，柠檬皮，盐和胡椒粉在炖锅中拌匀，用小火煮沸。 减少热量和覆盖。 在一个大锅里煮沸水，加1汤匙盐，减少热量。 分批煮馄饨直到准备好，从2到3分钟。 把准备好的馄饨分成6碗。 4.如果需要，用绿叶和煮熟的豌豆装饰，倒入柠檬肉汤并立即上桌。
份量：6