快速黄瓜如果经过漫长的冬季，您已经等待美味的夏季蔬菜并且已经饱足了它们，我建议您准备稍咸的黄瓜，这些黄瓜可以作为零食食用或加入沙拉。 盐渍黄瓜是传统的俄罗斯菜。 与咸黄瓜相比，它们煮熟几个小时，散发出独特的风味。 有几种腌制方法：在冷水中（盐持续时间较长），在热水和干盐水（不含盐水）中最快的选择。 准备好的黄瓜应该是有弹性的，脆脆和多汁的。
配料：- 黄瓜1000克
- 水1公升
- 盐1.5汤匙。 湖
- 糖0.5茶匙。
- 大蒜10个小齿
- 新鲜的莳萝1束
- 第1步要做饭，你需要：黄瓜，水，盐，糖，大蒜和莳萝。
- 第2步切黄瓜尖。
- 第3步将黄瓜折叠成平底锅。
- 第4步莳萝和大蒜剁大。
- 第5步把一个平底锅放在黄瓜上。
- 第6步在1升沸水中溶解一汤匙盐和0.5茶匙糖。
- 第7步倒入黄瓜和盖子。 4小时后，你可以在桌子上。 盐水中剩余的黄瓜应存放在冰箱中。