腌黄瓜

好的冲洗黄瓜。 将黄瓜切成小圆圈。 在小容器中混合成分：

• 黄瓜 - 450克
• 甜洋葱 - 1个
• 盐 - 1/4杯
• 糖 - 半杯
• 白醋 - 半杯
• 姜黄 - 1/4茶匙
• 芥菜籽 - 1艺术。 一勺
• 香菜种子 - 1 st。 一勺
• 芹菜种子 - 1/4茶匙

说明

好的冲洗黄瓜。 将黄瓜切成小圆圈。 在一个小碗里，拌入黄瓜，洋葱和盐。 搅拌均匀。 添加黄瓜加冰块。 在室温下静置2小时。 在一个锅里，把糖，醋和香料煮沸。 从黄瓜和洋葱中排出液体。 加入醋并将混合物煮沸。 从热源中取出并冷却。 您可以将冰箱里的黄瓜放在密封的罐子里保存3周。

份量：4