带有奶油蛋糕的蛋糕“Plombir”这款蛋糕的味道让我想起了正常华夫饼杯中冰淇淋“Plombir”的味道,简单而奶油,奶油起着冰淇淋的作用,而杯子则是陶器。 它是如此奶油,细腻,香草,奶油非常适合蛋糕的多孔结构。 蛋糕很棒,这是一家大公司的家庭选择! 奶油是根据处方油 - 蛋奶油准备的,所以在这个阶段我不会详细说明,我只会说一件事 - 尝试一块这个蛋糕至少一次后,你会不断地做它!
配料:- 酸奶油300克
- 人造黄油300克
- 面粉,小麦750克
- 盐0.3茶匙。
- 苏打1茶匙。
- 香草醛1克
- 鸡蛋鸡7个。
- 黄油500克
- 糖360克
- 香草醛1克
- 柠檬酸0.2克
- 核桃核桃0.75汤匙。
- 第1步准备蛋糕的原料:酸奶油15%脂肪,人造黄油,面粉,盐,苏打和香草醛。
- 第2步准备配料奶油和洒蛋糕:新鲜的自制鸡蛋,黄油,糖,柠檬酸和香草醛,核桃。
- 步骤3在微波炉或水浴中融化人造黄油,倒入酸奶油。
- 第4步混合并加入苏打水,盐和香草醛酸奶油和人造黄油。 再搅拌一次。
- 步骤5现在,部分倒入面粉。
- 第6步我们揉面团,逐渐倒入面粉。 我拿了750克面粉。
- 步骤7面团不应变得陡峭,柔软和柔韧,但一定要保持球的形状。 我们把它分成8个相同的大小,放入冰箱5-10分钟。 将面团放入冰箱中时,将烤箱预热至200°C
- 第8步取面团,并将一片卷成直径约25-26厘米的薄层(然后切成直径为24厘米的完美圆形)。 经常用叉子刺。
- 第9步烤蛋糕约7-8分钟。 当一个蛋糕正在烘烤时 - 为下一个蛋糕铺上面团。
- 第10步因此,我们烤8个蛋糕。
- 第11步切成品蛋糕,使它们成为直径24厘米的圆形,我们不吃或修剪小块 - 它们会派上用场!
- 第12步所以,蛋糕准备好了!
- 第13步现在准备黄油蛋奶油。
- 第14步在可拆卸形式的底部布置一个蛋糕,丰富润滑霜。
- 步骤15所以布置所有的蛋糕,promazyvaya奶油。 有必要留下一点点奶油涂抹两侧(我们将剩余的奶油放在冰箱里直到润滑的时刻)。 我们把蛋糕放入冰箱约1小时。
- 第16步坚果被压碎。
- 步骤17碎片也磨碎,直到获得大面包屑。
- 第18步我们在一个小时内从冰箱里取出蛋糕,取下边缘并将它移到一个宽扁平的盘子上,然后用剩余的奶油将两边滑倒。
- 步骤19在蛋糕的顶部和两侧撒上核桃和蛋糕。 把蛋糕在室温下煮约1小时,然后送到餐桌上!