- 水1.5升
- 萝卜 - 5-6件
- 小裤子 - 1件
- 灯泡 - 1件
- 甜椒豌豆 - 2片
- 芽康乃馨 - 2件
- 黑胡椒豌豆 - 4件
- 月桂叶 - 2件
- 香菜 - 1 st。 一勺
- 莳萝 - 1 st。 一勺
- 大蒜 - 4颗牙齿
直到19世纪，烹饪中的“汤”几乎从未满足，但汤在俄罗斯美食中占有一席之地。 杂烩被称为任何菜，其中大部分是充满液体 - 克瓦斯，牛奶，肉，鱼，蘑菇或蔬菜肉汤。 虽然汤很快煮熟，但这是一种快速煮熟的简单菜的观点根本上是错误的。 要准备一道非常美味，营养丰富的汤，需要烹饪技巧 - 添加到汤中的蔬菜应该只有阴影，任何情况下汤的主要成分的味道都不应该中断。 在下面你会发现，这个汤的配方也被称为repyanka。 酸鸡汤是一种非常轻而低卡路里的菜肴。 准备：将1.5升冷水倒入一个大锅里，加入盐并煮沸。 研磨洋葱，将萝卜切成立方体。 当水沸腾时，将蔬菜放入平底锅中煮至萝卜很容易用刀刺穿。 准备加入浓香的胡椒粉，丁香和大蒜前10分钟。 烹饪结束前2-3分钟，加入莳萝和欧芹的切碎的蔬菜，将汤倒在盘子上，立即送达。
份量：6