- 鲑鱼片 - 1件（每人）
- 橄榄油 - 1茶匙
- 盐，胡椒粉 - 味道
- 大蒜 - 1牙
- 少数新鲜菠菜 - 2件（每人）
- 香醋 - 1-5滴
- 朝鲜蓟银行 - 1件（减半）
- 银行炖番茄 - 1/2件
- 第戎芥末 - 1/4茶匙
- 鸡肉汤 - 1杯
- 柠檬汁 - 1/4杯
- Capers - 2艺术。 匙
- 一张意大利香菜 - 1张艺术品。 勺子（切大）
从蔬菜开始。 清洗并切碎香菜。 用朝鲜蓟罐头留下水，然后切成两半。 把它放在一边。 在一边用盐和胡椒调味鱼片。 用中火预热煎锅，加少许橄榄油。 当油开始冒烟时，把鱼放在那边。 每边煮约7分钟并放在盘子上。 用橄榄油在煎锅中煎洋蓟，直至变成褐色。 把它们放在一边。 然后，加入少许橄榄油，中火炒大蒜，加入菠菜，搅拌。 加少许醋，盐和胡椒粉，不断搅拌。 当菠菜开始褪色时，取出并放在盘子上加鱼。 接下来，煮西红柿，倒入煎锅，大约半杯鸡汤，1汤匙。 柠檬汁，芥末和少许醋，拌匀，加入朝鲜蓟。 煮至汤汁蒸发。 然后再加入半杯清汤，1茶匙。 柠檬汁和刺山柑。 煮沸，不断搅拌。 然后将所得酱汁倒入鱼中。 好胃口。
份量：1-2