洋葱和蓝纹奶酪沙拉

将烤箱预热至215度。 在一张大的烤盘上摆放一张桌子上的青葱配料：

• 青葱，切片 - 450克
• 橄榄油 - 3项。 匙
• 葡萄酒醋 - 2项。 匙
• 芥末 - 1艺术。 一勺
• 与模具（戈贡佐拉）磨碎的奶酪 - 1杯
• 焯过的榛子 - 1/2杯
• 盐和胡椒粉 - 1味

说明

将烤箱预热至215度。 在一张大的烤盘上铺上一汤匙油，用盐和胡椒调味。 烘烤至棕色，直至洋葱柔软，从25至30分钟。 稍稍冷却，放在一边。 在一个大碗里，鞭打剩余的2汤匙油，醋和芥末，用盐和胡椒调味酱。 在服务之前，将青菜和酱加入青葱，撒上奶酪和榛子。

份量：8