来自粗面粉煎饼的煎饼很棒！ 厚实，郁郁葱葱，芳香，营养丰富，营养丰富，每份足够一至两片煎饼！ 您可以用任何甜味的馅料为这些煎饼提供服务，而且您甚至可以不用它，因为煎炸后它们立即被黄油浸泡，变得非常美味！
配料：- 腌甘露2汤匙。
- 小麦面粉2.5汤匙。
- 鸡蛋鸡蛋4个。
- 糖4汤匙。 湖
- 盐1捏
- 葵花精制油125毫升
- 酵母干5茶匙。
- 开水1.15升
- 步骤1为了从粗面粉制作煎饼，我们需要小麦粉，粗面粉，鸡蛋，干酵母，盐，糖，精炼植物油，水。
- 第2步在煎炸前一个半小时，我们做一个香。 首先，在2/3杯温开水中，我们滋生干酵母和糖。
- 步骤3在一个深碗中，倒入1升煮沸的热水，将稀释的酵母倒入糖中，加入粗面粉，盐和面粉。
- 第4步我们用拂子揉捏。 我们需要这么多面粉，面团会变得像浓厚的酸奶油。
- 步骤5将面团在室温下放置60-70分钟。 这段时间后，倒入面团植物油。
- 第6步轻轻地驱动鸡蛋，但要小心。 如果面团太厚 - 你需要倒一点水，如果液体 - 混合面粉。
- 第7步最后，我们得到像酸奶油一样的粘稠面团。
- 第8步在煎锅两侧煎煎饼，将1个完整的燕子面团倒入一个煎饼（取决于煎锅的直径，煎饼的厚度为1厘米）。
- 第9步在用黄油大量油煎煎饼后立即吸收并浸泡煎饼。
- 第10步最后，我们得到一大堆美味，丰满的煎饼！