坚果菜这是另一种喜欢吃美味的食谱，同时不会因为对这个数字有多么伤害而悔恨。 炸马铃薯 - 简单，在家里，只要我们加入香菇，它就会获得法国的精致和香气，而奶油海湾则是最精致的菜肴。 有很多俄罗斯原始食谱用于准备带有牛奶或奶油的土豆，让营养师称它为快速混合物，它们不会因此而失去美味。
配料：- 土豆1000克
- 蘑菇香菇300克
- 洋葱1个。
- 奶油200毫升
- 向日葵精制葵花籽油100毫升
- 盐1汤匙。 湖
- 步骤1为了烹饪，您需要：土豆，蘑菇，20％奶油，洋葱，煎炸油和蔬菜装饰。
- 步骤2香菇洗净并清洗（去除顶层）。 先切成两半，然后用盘子切。
- 第3步如果你喜欢其他切片香菇，切割不同。
- 第4步在用加热油（4汤匙）的煎锅中，在盖子下煎蘑菇15分钟（直到金黄色）。
- 步骤5此时，将土豆剥皮并切成细条。
- 第6步切洋葱。
- 第7步在一个有大量植物油的热油炸锅上（使底部封闭），在高温下偶尔搅拌，将土豆炒成金色地壳。 煎锅必须盖上盖子。 大约10分钟后，加入洋葱，盐和混合物。
- 步骤8继续在盖子下煎炸3分钟，而不降低热量。 然后加入炒蘑菇，搅拌并继续炒。
- 第9步3分钟后，倒入马铃薯奶油和盖子下盖炒5分钟，偶尔搅拌。
- 步骤10趁热，撒上香草。