- 菊芋 - 2件
- 胡萝卜 - 2件
- 苹果 - 1个
- 柠檬 - 1/2片
- 植物油 - 1 st。 一勺
首先我会告诉你耶路撒冷的菊芋看起来像未经清理的形状。 姜和土豆之间的东西。 所以,首先你需要准备的配料 - 胡萝卜和耶路撒冷朝鲜蓟,干净,洗苹果。 将磨碎的耶路撒冷朝鲜蓟(磨碎的梨)的块茎揉在中等刨丝器上,立即慷慨撒上柠檬汁。 这样做是为了让菊芋不变黑。 胡萝卜擦上一个类似大小的刨丝器。 同样,擦苹果。 它也撒上柠檬汁,所以它不会变暗。 事实上,现在它仍然放在一个大沙拉碗里,将磨碎的菊芋,胡萝卜和苹果混合在一起。 如果需要,我们用蔬菜(或橄榄油)填充整个事情,加盐调味(我不加盐,以免杀死维生素)。 搅拌 - 耶路撒冷朝鲜蓟沙拉准备就绪!
份量:2