- 煎饼 - 4件
- 鸡肝 - 300克
- 梨甜 - 1件
- 香醋 - 3 st。 匙
- 芥末芥末 - 1艺术。 一勺
- 橄榄油 - 4项。 匙
- 柠檬汁 - 1茶匙
- 黄油-1艺术。 一勺
- 盐 - 1/2茶匙
- Rukkola - - 品尝
谷物芥末混合3汤匙。 的橄榄油。 我们混合好。 在平底锅里，加热1汤匙。 橄榄油和1汤匙。 黄油，之后，我们传播到大锅切碎的鸡肝。 煎2-3分钟，不断翻片。 然后将香醋和盐加入锅中。 搅拌，再炒2-3分钟。 我们从盘子上取下准备好的肝脏。 在每个煎饼的中间，放几块肝，以及切成薄片的（我用蔬菜清洁剂做的）梨。 在上面，用芥末酱浇上馅，轻轻撒上柠檬汁。 如果需要，你可以添加煎饼和rukkola - 我这样做。 我们包裹煎饼并立即将它们送到桌子上。 好胃口！
份量：2