蔓越莓克瓦斯克瓦斯指的是软饮料。 特别是在炎热的夏日，这是顺便一提的。 在家烹饪克瓦斯的食谱相当多。 除了通常的面包克瓦斯之外，您还可以制作辣根，柠檬，甜菜根，水果和浆果，蜂蜜，还有更多异国情调的饮料，例如胡萝卜，大黄。 我建议从蔓越莓制作美味的克瓦斯。
配料：- 蔓越莓新鲜300克
- 糖200克
- 水1公升
- 酵母，新鲜10克
- 步骤1要准备克瓦斯，你需要采取新鲜蔓越莓，糖，酵母和水。
- 第2步倒入蔓越橘开水，并离开，直到液体完全冷却。
- 步骤3将白水（1L）倒入单独的锅中，并通过滤锅擦拭浆果。
- 步骤4将糖倒入漂烫的水中煮沸至完全溶解。 将糖浆冷却至室温。
- 步骤5将酵母溶解在少量温水中。
- 第6步蔓越莓泥，糖浆和酵母倒入容量为2升的罐子里。 搅拌混合物，用毛巾覆盖并放置在温暖的地方过夜发酵。
- 步骤7第二天克瓦斯通过几层纱布拉紧，倒入瓶子中，用塞子塞住，放在寒冷的地方。 克瓦斯将在2-3天内准备就绪。