正如实践表明，并非所有看起来令人开胃的东西都是如此。 如果为了一个非常漂亮的，但不可食用的美味佳肴而制作出相当多的美食，这是非常有侮辱性的。 如果您不得不在商店购买咸鱼，并在家中发现它已经迟到或可疑，那么您应该对在家烹制美味的盐渍鲑鱼或鳟鱼的食谱感兴趣。 相信，对你而言，结果并不是那么糟糕，而是那些从事专业工作的人，甚至更好，更美味，最愉快 - 更有利。 即使你没有考虑到这样的事实，例如真空包装中的鲑鱼并不总是真正的鲑鱼，而是一种完全不同的彩色鱼，你仍然会感到满意。 首先，你选择鱼腌自己，所以你会确保它的质量。 其次，你不会添加任何额外的卤汁，这意味着你会得到一个完美的天然产品。 第三，你将节省一笔可观的资金。 掌握了咸鱼的食谱后，你不可能在假期前再次打破你的头脑，想想吃点什么。
配料：- 鲑鱼片300克
- 盐6汤匙。 湖
- 水1公升
- 步骤1对于腌制，你需要鲑鱼片，盐和水。
- 步骤2 1升水煮沸并加6汤匙。 湖 盐与幻灯片。 然后将水冷至室温。
- 步骤3应将鱼片洗净并放入冷却的盐水中。 如果鱼出现，那么你可以把一个碟子作为一个负载。 盖上锅盖，放入冰箱24小时。
- 第4步然后从水中取出鱼，用纸巾擦干。 准备好的鱼应存放在冰箱内的密闭容器中。