了解意大利阳光意大利的美食这道菜可以被认为是意大利北部的别致菜肴。 伦巴第地区和整个Padana平原历史上被认为是意大利大米的主要生产国。 戈尔贡佐拉也出现在意大利北部，或者说在米兰的戈贡佐拉镇。 这种奶酪最初是在10世纪煮熟的，今天它已成为世界上最着名的奶酪之一。 梨和戈尔贡佐拉烩饭是一道非常美味的菜肴，即使那些对这种蓝芝士冷饮绝对无动于衷的人也会很高兴。 毕竟，当添加到烩饭，戈贡佐拉融化，给这道菜独特的奶油一致性。 梨给新鲜和yuzyumniku这道菜。 那么，如果你喜欢，那么你可以用核桃装饰它，让烩饭成为点睛之笔！ 好胃口！
配料：- 圆米饭120克
- 蔬菜汤500毫升
- 梨300克
- 戈贡佐拉奶酪60克
- 帕玛森芝士20克
- 黄油20克
- 洋葱白1个。
- 盐1捏
- 辣椒黑色地面1捏
- 步骤1准备意大利调味饭，您需要圆米饭（如Arborio或Carnaroli），3-4个小梨，戈贡佐拉奶酪和巴马干酪，洋葱，黄油，肉汤或肉汤，盐和胡椒粉。
- 第2步切洋葱，并在黄油中放几分钟，直到它清晰。 当洋葱被炖时，将肉汤煮熟，用0.5升热水溶解半个立方体。
- 第3步将米放入煎锅和洋葱，并煎炸几分钟，不断搅拌。
- 步骤4加入预先准备好的肉汤，偶尔搅拌一下。 蒸发后加入肉汤，使其不断覆盖大米。
- 步骤5在此期间，剥开梨子，取出核心并将它们切成小块（图中画有刷子，但还没有切成梨子）。
- 第6步当大米即将准备好时，将切好的梨放入其中并加入少许肉汤。 炖直到大米准备好，直到梨变软。 梨的柔软度取决于它们的品种和成熟度。
- 第7步添加磨碎的帕尔玛奶酪，并拌匀。
- 第8步最后将切片加入戈贡佐尔并混匀。
- 第9步烩饭将采取奶油一致性。 如果有必要，尝试盐，盐。 最多5分钟，并以热的形式服务，你可以用核桃。