- 派克鲈鱼 - 1个
- 柠檬 - 2件
- 洋葱 - 1公斤
- 酸奶油 - 400毫升
- 蛋黄酱 - 2艺术。 匙
- 盐 - - 品尝
- 胡椒 - - 要品尝
鱼洗，内脏，切翅，尾巴和头部。 把鱼切成大块。 盐和胡椒。 倒柠檬汁，挤出柠檬。 饮片应从四面均匀撒上盐椒。 用橄榄油制作烘烤油脂，把切好的鱼放在那里。 将洋葱切成两半，放入碗中。 在切洋葱加酸奶油和蛋黄酱。 加盐和胡椒调味。 如果酸奶油非常稠，请用少许水稀释。 将切好的鱼切成酱。 酱汁要非常小心地分配 - 酱汁应放在碎片和四周。 把鱼放在烤箱里。 在酱油沸腾之前，温度应该是200度，然后降低到180度。 在烹饪过程中，必须时常浇水。 一旦鱼被烘烤，它就准备好了。 好胃口！
份量：3-4