樱桃甜樱桃

与流行的观点相反，樱桃果酱非常香，味道鲜美，而非水份。 水果保留其全部能量值，维生素和微量元素。 这样的款待可以立即将您从寒冷的冬季转移到炎热的夏日！

樱桃果酱的配方，没有坑

为了准备这道菜，最好选择轻质品种。 理想情况下，白色和粉红色的水果可以做到。 美味变得美丽，芬芳和温和甜美。 这是一个完美的茶或馅饼馅料。

必要成分：

• 樱桃 - 1公斤
• 砂糖 - 1200克
• 水250毫升

制备方法：

1. 使用特殊的机器从樱桃中挤出樱桃，清洗并烘干浆果。
2. 将砂糖溶解在水中，并用低热加热混合物制成糖浆。
3. 在准备好的糖浆中倒出浆果，混合，煮沸，关掉热量，并在室温下放置过夜。
4. 煮沸再冷却。 重复操作加热几次。
5. 分配给银行并滚动。

樱桃与樱桃

大多数家庭主妇喜欢这种方式，因为你不必去除坑。 此外，这种款待的不同寻常的香气与古典版本有很大不同。 是的，它不能添加到派，但谁在乎，如果你可以享受这么棒的味道？

必要成分：

• 樱桃 - 1公斤
• 糖 - 1公斤
• 水 - 1杯
• 香草醛-5克
• 柠檬酸 - 1克

制备方法：

1. 将砂糖溶解在水中制成糖浆。
2. 浆果清洗，去除茎，粘附的叶子和损坏的水果（只使用整个）。
3. 用热糖浆倒入水果，煮沸并离开6小时。
4. 经过指定的时间后，再次将樱桃果酱带到第一个气泡中，最后加入柠檬酸和香草醛。
5. 在已消毒的干燥瓶子上涂抹热酱，而不是到达颈部约1.5-2厘米，以便滚动并等待冬季。

如何制作樱桃果酱：小贴士

冬天的樱桃樱桃变得美味可口，最好用不锈钢或铝制的锅做饭。 体积也非常重要 - 不要试图将最大量的水果放在一个小容器中，因为在它们的体重下它们会崩溃并变成一团糟。

用木铲搅拌酿造物，用不锈钢撇渣器除去泡沫。 这将有助于保留未来樱桃果酱的丰富颜色。

在两升以下的小罐子里倒出美味佳肴更好，而且在消毒后，最好将它们从里面彻底烘干。

如果你用种子烹调浆果，那么这道菜会更芳香，并且具有淡杏仁苦味。 当然，烹饪需要更长时间，但结果是值得的。

如果你想用樱桃与骨头做果酱，那么首先你需要用针刺穿每一个浆果或者用沸水预先处理水果一到两分钟。 这是必要的，以便他们迅速给他们的糖浆汁和香气。

如果你喜欢无樱桃樱桃果酱，购买特殊的机器去除污渍并不是多余的。