- 土豆 - 10-12件
- 煮牛肉 - 350-400克
- 灯泡 - 2件
- 酸奶油 - 250-300克
- 鸡蛋 - 2件
- 盐和胡椒（香混合物） - 品尝
- 姜黄 - 品尝
- 青菜（莳萝，欧芹，罗勒） - 品尝
- 融化的黄油 - 2项。 匙
1.把牛肉通过绞肉机。 把洋葱切成小块，切好绿色。 用煎锅预热融化的黄油。 用中高火轻炒洋葱。 当洋葱开始变得清澈时，加入1茶匙姜黄和胡椒粉混合物。 搅拌并炒1分钟。 添加绿色。 减少热量和油炸30秒。 2.加几汤匙肉汤和肉。 用盐和胡椒调味。 3.如果填充物干燥，请添加更多肉汤。 盖上并放在一边。 4.将土豆煮在制服中，使其冷却，清洁并滚过绞肉机。 用鸡蛋和250克酸奶油搅拌土豆，直至获得均匀的稠度。 5.将手放在水中，将一半土豆块放在烤盘中，均匀地铺在表面上。 顶部的肉填充和光滑。 6.将剩余的马铃薯混合物放在上面。 用酸奶油润滑。 7.在一个预热的烤箱中，在一个酥脆的外壳之前，从40分钟到1个小时，烘烤180度。 8.用酸奶油提供肉砂锅。
份量：3-4