正确的Shashlik

将肉洗净并切成至少4×4×4厘米的碎片。用洋葱切碎洋葱。 仔细挤压配料：

• 猪肉 - 2公斤
• 洋葱 - 2公斤
• 盐 - - 品尝
• 香料 - - 品尝

说明

将肉洗净并切成至少4×4×4厘米的碎片。用洋葱切碎洋葱。 小心地从洋葱中挤出所有果汁并与肉混合。 加盐，胡椒粉。 现在你需要将肉与洋葱和香料彻底混合，然后腌几个小时。 腌一天我不推荐 - 太多。 最佳 - 3-4小时，但如果肉是旧的，那么最好增加marinovka时间。 在串的肉串。 现在准备好煤炭直到金黄色。 煤不应该太强，否则外面的肉会燃烧，但里面会保持潮湿。 准备烤羊肉串！ 好胃口！

份量：5