- 面粉 - 225克
- 水 - 125克
- 盐 - 1/2茶匙
- 糖 - 1/2茶匙
- 植物油 - 1 st。 一勺
- 干酵母 - 5克
- 胡萝卜 - 1片（馅）
- 洋葱 - 1片（馅）
- 香肠 - 4件（馅料）
- 酸奶油或奶油 - 100毫升（馅）
- 鸡蛋 - 3件（馅）
- 奶酪巴马干酪 - 2艺术。 勺子（填充（磨碎）
- 酸白菜 - 500克（馅）
- 蜂蜜 - 1茶匙（馅）
- 盐，胡椒粉，糖 - 味道（填充）
1.准备面团。 酵母稀释在温水中。 混合面团的所有成分并揉成面团。 它应该平滑柔软。 离开它一个小时，用餐巾覆盖。 2.面团即将来临时，我们将准备填充物。 洋葱和胡萝卜应该清洗干净。 将洋葱切成立方体，并磨碎胡萝卜。 用煎锅预热一点油并炒蔬菜。 3.将卷心菜，盐和胡椒加入锅中。 炖蔬菜约5分钟。 4.当灌装冷却时，煮酱。 用奶油和蜂蜜打鸡蛋。 添加磨碎的奶酪和胡椒盐。 5.用油润滑烤盘。 将面团卷成一个小层并放入模具中。 使面团的低边缘。 放馅。 香肠切成两半放在馅上。 倒酱。 在温度为200度的烤箱中，烘烤约25分钟的蛋糕。
份量：8-10